Melhor receita de batata gratinada simples e deliciosa para o seu almoço ou jantar
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Batata gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Batata gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Batata gratinada
A batata gratinada é um prato delicioso e reconfortante que combina a textura cremosa das batatas com o sabor rico e reconfortante do queijo derretido. É uma receita versátil que pode ser adaptada de diversas maneiras, adicionando ingredientes como alho, ervas, bacon ou cebolas para dar um toque extra de sabor.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Batata gratinada
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 6 batatas cozidas em rodelas
- 700 ml de leite
- 4 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- Sal, noz moscada e alho frito a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro usando uma panela coloque a manteiga e a farinha. Depois disso leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma pastinha. Em seguida coloque o leite, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
Depois disso coloque a noz-moscada ralada, 1 fatia de mussarela, o requeijão, e o sal. Em seguida deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Apos isso disponha as batatas cozidas em rodelas num refratário, polvilhe sal a gosto, o alho frito, coloque o molho branco, espalhe bem, e cubra com a mussarela fatiada.
Por fim leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
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