Pizza Caseira com borda recheada muito deliciosa todos amam

Receita de Pizza Caseira com borda recheada fica uma delicia.

Leticia Rodrigues05/12/2022Última Atualização 05/12/2022

2 minutos de leitura

Gente essa receita de Pizza Caseira com borda recheada é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 5 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Pizza Caseira com borda recheada nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Pizza Caseira veja os ingredientes

1 ovo
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de açúcar 1/2 colher de sal
5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara (aproximadamente) de leite momo ou ambiente

Veja Como fazer Pizza Caseira

Iremos começar juntando tudo numa bacia, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa não muito pegajosa).

Então Sovar bem – crescer tampado com pano de prato em local abafado até dobrar de volume (cerca de 1 hora)- voltar a massa para bancada enfarinhada preferencialmente com fuba (hoje eu não enfarinhei porque a massa estava congelada, nesse caso ela fica mais sequinha e não gruda na bancada, abrir a massa bem fina maior que a medida da forma.

Em seguida, é só tirar a massa da bancada e cobrir a forma de pizza untada e enfarinhada com ela.

Então para fazer a borda é só colocar requeijão ou cheddar culinário e fechar as pontinhas, tirando os excessos.

Por fim, não se esqueça de fazer vários furos na massa com o garfo viu? Para impedir da massa crescer muito para cima. Se quiser nesse momento, já com a borda recheada, pode pré-assar ela por alguns minutos no forno a 200 graus até dourar levemente.