Faça 1 quilo de queijo caseiro com poucos ingredientes aí na sua casa super fácil
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer queijo
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de queijo
- 100g de manteiga
- ½ xícara (chá) de vinagre
- 2 litros de leite integral
- 250g de muçarela ralada
- ½ xícara (chá) de leite integral quente
- sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiramente aqueça o leite numa panela até ferver.
Após isso apague o fogo e acrescente o vinagre. Depois disso misture até formar coalhos de leite.
Em seguida, coe a mistura numa peneira para separar o líquido do sólido e ficar somente com a parte firme.
Depois bata essa parte sólida do leite no liquidificador com a manteiga, o sal e o leite morno até ficar cremoso.
Agora coloque em uma panela e adicione a muçarela ralada.
Em seguida cozinhe no fogo, mexendo até a muçarela ficar totalmente derretida e a massa soltar do fundo da panela.
Por fim, coloque em uma forma ou recipiente redondo e leve para a geladeira até o outro dia. E está pronto!
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