Picadinho de Forno muito cremoso feito em 25 minutos fica uma maravilha

Receita e Jardim30/04/2023Última Atualização 30/04/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Picadinho de Forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Picadinho de Forno

O Picadinho de Forno é uma deliciosa receita que combina vários ingredientes em uma única panela, dando origem a um prato muito saboroso e reconfortante. Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Picadinho de Forno

500g de carne bovina em tiras
1 cebola cortada grosseiramente
4 dentes de alho amassados
1 kg de batata cozida e amassada
2 colheres de sopa de molho inglês
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
noz-moscada (a gosto)
1 xícara de chá de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras de chá de queijo muçarela ralada
2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo:

Primeiramente, utilizando uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho no azeite.

Depois disso, assim, que dourar, coloque a carne e deixe cozinhar até dourar e formar uma crosta no fundo da panela. Após isso, tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.

Em seguida, junte o molho inglês e mexa bem soltando todo o fundo da panela. Depois coloque o molho de tomate, mexa e aguarde levantar fervura. Desligue e reserve.

Após isso, com uma travessa, coloque a batata amassada, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.

Depois disso, junte o creme de leite e misture bem, até homogeneizar. Depois disso, espalhe a batata uniformemente e cubra com metade da muçarela.

Por fim, coloque também a carne e depois com o restante da muçarela. Depois disso, leve ao forno a 180 °C, preaquecido, por 25 minutos. E está pronto.