Receita clássica sorvete caseiro de chocolate delicioso para os dias de calor
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sorvete caseiro de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sorvete caseiro de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Sorvete caseiro de chocolate
O sorvete caseiro de chocolate é uma verdadeira delícia que agrada a pessoas de todas as idades. A combinação de ingredientes simples, como leite, cacau em pó, açúcar e creme de leite, resulta em uma sobremesa cremosa e repleta de sabor.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Sorvete caseiro de chocolate
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 ml de leite frio
- 250 ml de leite quente
Modo de Preparo:
Primeiramente coloque no liquidificador o leite quente e a gelatina sem sabor. Depois disso bata por 1 minuto para homogeneizar.
Após isso coloque o leite frio, o creme de leite, o leite condensado e bata por2 minutos. Em seguida coloque o chocolate 50% cacau e bata um pouco mais para incorporar.
Em seguida, despeje essa mistura num pote para sorvete ou similar e leve para o freezer de um dia para o outro ou no mínimo por 4-6 horas.
Depois desse tempo, transfira a base do sorvete para a tigela da batedeira e bata muito bem, a princípio em velocidade baixa, depois em velocidade alta, por 10-15 minutos.
Após isso despeje essa mistura no pote para sorvete e leve novamente para o freezer até o dia seguinte. Em seguida mantenha no freezer e retire apenas para servir.
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