Mussarela caseira feita com 5 ingredientes que tem em casa uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mussarela caseira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mussarela caseira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mussarela caseira
A receita de Mussarela caseira é uma verdadeira maravilha para os amantes de queijo. Preparar sua própria mussarela em casa permite que você tenha controle total sobre a qualidade dos ingredientes e o resultado final, garantindo um queijo delicioso e fresco.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Mussarela caseira
- 200 g de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 200 g de amido de milho
- 1 litro de leite
- 300 g de queijo mussarela picado
Modo de Preparo:
Primeiro usando uma panela, coloque metade do leite seguido do amido de milho e misture bem para diluir e não formar pelotas.
Após isso coloque o restante do leite, a manteiga e o sal e leve para o fogo baixo.
Em seguida assim que tudo derreter, coloque o queijo mussarela picado e mexa constantemente até que tudo comece a desgrudar do fundo da panela.
Depois disso quando o queijo estiver bem elástico, e desgrudar do fundo da panela, transfira-o para um refratário ou pote resistente a calor e nivele bem.
Por fim refrigere por 4 horas e depois é só provar essa delícia!
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