Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolinho de batata com frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bolinho de batata com frango
O bolinho de batata com frango é uma delícia que combina a cremosidade das batatas com o sabor suculento do frango. É uma opção versátil e reconfortante que pode ser servida como aperitivo, petisco ou até mesmo como prato principal, dependendo do tamanho e da apresentação.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolinho de batata com frango
- 3 batatas grandes
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma panela com água fervente e sal, adicione e cozinhe as batatas após descascá-las.
Depois disso, quando as batatas estiverem macias, tire a água e esmague-as com o auxílio de um garfo ou de um espremedor de batatas, se preferir.
Após isso ponha as batatas esmagadas numa vasilha e junte o peito de frango cozido, que já deve estar desfiado e temperado, acrescentando também a farinha de rosca.
Em seguida, quando a batata estiver morninha, amasse tudo muito bem com as mãos até ficar bem liso.
Após isso divida a massa e faça bolinhas, e, se julgar necessário, unte as mãos.
Em seguida vá fritando os bolinhos em bastante óleo quente, até ficarem bem corados.
Por fim ponha por cima de papel-toalha para tirar o excesso de óleo.
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