Receita de polenta com carne moída a melhor aprenda a fazer de forma simples
Uma receita de polenta e muito saborosa ótima para aquele almoço em família
Pernambuco-PE, 12 de setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, a receita de polenta com carne moída simples e fácil, rápida pois demora somente 40 minutos, rende 8 unidades rápido de fazer.
A sua família vai amar essa receita e todos vão ficar surpresos com essa receita maravilhosa. Então, pega caneta e papel para anotar todos os ingredientes que vamos precisar.
Em seguida vamos seguir com o modo de preparo bem completo e fácil de acompanhar, siga adiante com os ingredientes que vamos necessitar.
Ingredientes da receita de polenta com carne moída a melhor
Para a polenta:
- 1 tablete de caldo de carne
- 5 xícaras de chá com água fria
- 1 xícara de chá fubá pré-cozido
- 1 colher de sopa azeite ou margarina
molho:
- 300 gramas de carne moída
- 2 tomates (maduros picados)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres de sopa óleo ou azeite
- Dois dentes de alho picadinhos
- 1 xícara de água
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- Temperos a gosto: orégano, salsinha, pimenta
- Sal se necessário
Para o final:
- Mussarela em fatias a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo – como fazer polenta com carne moída
Primeiramente vamos preparar a polenta colocar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
O molho: Vamos refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha. Então coloque os tomates o molho a água e o caldo de carne.
Então deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos. Para colocar os temperos e desligar.
Por fim iremos montar colocando a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho. Vamos polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.
