Receita de polenta com carne moída a melhor aprenda a fazer de forma simples

Pernambuco-PE, 12 de setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, a receita de polenta com carne moída simples e fácil, rápida pois demora somente 40 minutos, rende 8 unidades rápido de fazer.

A sua família vai amar essa receita e todos vão ficar surpresos com essa receita maravilhosa. Então, pega caneta e papel para anotar todos os ingredientes que vamos precisar.

Em seguida vamos seguir com o modo de preparo bem completo e fácil de acompanhar, siga adiante com os ingredientes que vamos necessitar.

Ingredientes da receita de polenta com carne moída a melhor

Para a polenta:

• 1 tablete de caldo de carne
• 5 xícaras de chá com água fria
• 1 xícara de chá fubá pré-cozido
• 1 colher de sopa azeite ou margarina

molho:

• 300 gramas de carne moída
• 2 tomates (maduros picados)
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 cebola picadinha
• 3 colheres de sopa óleo ou azeite
• Dois dentes de alho picadinhos
• 1 xícara de água
• 1 caixinha de molho de tomate pronto
• Temperos a gosto: orégano, salsinha, pimenta
• Sal se necessário

Para o final:

• Mussarela em fatias a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo – como fazer polenta com carne moída

Primeiramente vamos preparar a polenta colocar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

O molho: Vamos refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moída até ficar bem soltinha. Então coloque os tomates o molho a água e o caldo de carne.

Então deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos. Para colocar os temperos e desligar.

Por fim iremos montar colocando a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho. Vamos polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos.