Brigadeirão com 6 ingredientes, sem dúvida o melhor que eu já fiz
Brigadeirão Oi eu sou Leticia e hoje temos um Brigadeirão. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Brigadeirão. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Brigadeirão com 6 ingredientes
O Brigadeirão é uma deliciosa sobremesa brasileira que certamente agrada a todos os amantes de chocolate. É uma versão ampliada do tradicional brigadeiro, com uma textura cremosa e um sabor ainda mais intenso. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer aquela vontade irresistível de doce.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Brigadeirão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 gemas de ovo
- 250ml de leite integral
- chocolate granulado para a cobertura
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
Modo de Preparo:
Primeiro coloque no liquidificador: o leite condensado, o leite, a manteiga, as gemas de ovo e o chocolate em pó 50% cacau.
Depois disso vá batendo bem até obter uma mistura lisa e uniforme.
Em seguida transfira o creme do liquidificador para uma forma de pudim (20cm de diâmetro) que já esteja untada com margarina e polvilhada com açúcar.
Depois disso coloque a forma de pudim em uma forma maior, com água quente até a metade.
Após isso tampe o brigadeirão com papel-alumínio e leve cuidadosamente ao forno pré-aquecido a 190°C para assar durante 1 hora e 30 minutos.
Em seguida fique de olho na água do banho-maria e complete se precisar.
Após isso o brigadeirão está pronto quando estiver firme, mas no centro, ainda um pouco mais mole.
Depois disso deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira por no mínimo 6 horas.
Após isso solte as bordas da forma com uma faca e desenforme. Em seguida se precisar, aqueça as laterais da forma na chama do fogão para soltar melhor.
Por fim decore o brigadeirão com chocolate granulado.
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