Pudim de leite ninho com chocolate muito saboroso e fácil de fazer

Depois que você aprender a fazer essa receita de Pudim de leite ninho com chocolate nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha.

Leticia Rodrigues10/01/2023Última Atualização 10/01/2023

2 minutos de leitura

Gente essa receita de Pudim de leite ninho com chocolate é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 10 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Pudim de leite ninho com chocolate nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Pudim de leite ninho com chocolate veja os ingredientes

Recheio:

10 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite ninho em pó
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 envelopes de gelatina em pó incolor (24 g)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)

Pudim de chocolate:

10 colheres (sopa) de água
2 envelopes de gelatina em pó incolor
1 caixinha de creme de leite
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau

Veja Como fazer Pudim de leite ninho com chocolate

Recheio:

Primeiro comece misturando a água com a gelatina, deixe hidratar por 5 minutos e leve ao micro-ondas por 20 segundos ou em banho-maria para dissolver. Depois reserve.

Após isso, no liquidificador, bata o leite com o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.

Em seguida adicione a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos.

Depois disso despeje em fôrma de cone central (25 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada (desmoldante, óleo ou margarina).

Por fim leve à geladeira até que fique bem firme.

Pudim de chocolate:

Primeiro comece misturando a água com a gelatina, deixe hidratar por 5 minutos e leve ao micro-ondas por 20 segundos ou em banho-maria para dissolver. Depois reserve.

Em seguida, no liquidificador, bata o creme de leite com o leite, o leite condensado e o chocolate.

Após isso adicione a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos.

Montagem:

Primeiramente, com uma faquinha, desprenda o recheio da lateral e do centro da forma com cuidado.

Após isso, despeje metade do pudim de chocolate e, com uma espátula, vá afastando as laterais do recheio para que o líquido vá para o fundo da forma.

Em seguida coloque o restante do pudim, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou de um dia para o outro.

Por fim, delicadamente, solte as laterais do pudim e desenforme em um prato grande. Depois sirva em seguida.