Faça marshmallow caseiro na sua casa, as crianças vão amar essa delícia de receita
Oi eu sou Leticia e hoje temos um marshmallow caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um marshmallow caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer marshmallow caseiro
Fazer marshmallow caseiro é uma experiência deliciosa que leva a um resultado incrivelmente macio e saboroso. O processo de fazer marshmallow em casa permite personalizar o sabor e a textura de acordo com suas preferências.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de marshmallow caseiro
- 1 copo de água morna (250 ml);
- 1 xícara (chá) de açúcar de açúcar de confeiteiro.
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango ou do sabor de sua preferência (24 g);
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24 g);
- 500 g de açúcar refinado;
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma vasilha, adicione a gelatina em pó sem sabor e a gelatina com sabor. Depois disso com auxílio de um espátula misture até dissolver bem;
Em seguida coloque o açúcar refinado, misture. Depois disso, leve a mistura na batedeira por 8 a 10 minutos ou até a mistura ficar bem clara, cremosa e firme;
DICA: Depois disso você saberá o ponto quando a mistura demorar a pingar do batedor da batedeira;
Após isso, na sequência já despeje a mistura numa forma untada com manteiga e enfarinhada com açúcar de confeiteiro ou impalpável. (seja ágil agora, a mistura endurece rápido);
Depois disso alise bem a massa na forma com auxílio da espátula;
Em seguida leve a geladeira por 2h ou até 4 horas (ou até ficar bem firminho);
Depois polvilhe açúcar sobre uma tábua de corte e desenforme;
Por fim, passe manteiga na lâmina da faca cada vez que for cortar para não grudar. Depois disso corte em cubos. Pronto!
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