Mousse de salada de frutas sobre refrescante e saborosa que nem sorvete uma maravilha
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de salada de frutas. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de salada de frutas. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mousse de salada de frutas
O Mousse de Salada de Frutas é uma sobremesa encantadora que combina a leveza e frescura das frutas com a suavidade e cremosidade do mousse. Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e ao mesmo tempo saudável, aproveitando o melhor que as frutas têm a oferecer.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Mousse de salada de frutas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de morangos picados
- 2 kiwis picados
- 1 abacaxi pérola
- 1 manga em cubos
- 1 xícara (chá) de chantilly pronto
- 5 xícaras (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
Modo de Preparo:
Primeiro comece descascando o abacaxi e corte em cubos, depois coloque-os em uma panela com a água e açúcar, leve ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos.
Após isso escorra o abacaxi e reserve 500ml da calda, o restante pode descartar.
Depois disso mude o abacaxi para uma vasilha, adicione as demais frutas picadas e reserve.
Em seguida dissolva a gelatina na calda de abacaxi ainda quente que reservamos, aguarde esfriar.
Depois bata num liquidificador a gelatina dissolvida na calda com o creme de leite e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
Após isso coloque numa tigela a mistura do liquidificador e adicione o chantilly, misturando delicadamente com uma colher.
Depois coloque as frutas nessa mousse e misture com muito cuidado para não desmanchar as frutas.
Em seguida mude para uma taça ou um refratário fundo médio e leve para gelar por 2 horas.
Por fim deixe a mousse de salada de frutas bem geladinho e pronto!
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