Mini Enroladinho de Salsichas no forno com massa simples, fica igual da lanchonete essa delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mini Enroladinho de Salsichas. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mini Enroladinho de Salsichas. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mini Enroladinho de Salsichas
Os Mini Enroladinhos de Salsicha são um petisco clássico e irresistível! Fáceis de fazer, práticos e perfeitos para festas, lanches ou até para um café da tarde especial. A combinação da massa fofinha e dourada com a salsicha suculenta garante um sabor delicioso.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Mini Enroladinho de Salsichas
- 3 colheres de açúcar (sopa)
- 1/2 colher de sal (sopa)
- 1/4 de xícara de óleo (chá)
- 240 ml de leite
- 0,5 kg de farinha de trigo
- 1 unid. ovo + 1 para pincelar
- Salsichas
- 5 gramas de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes e depois use uma tigela para misturar o fermento, o açúcar e o sal. Depois disso, acrescente o óleo, ovo, leite e novamente misture bem todos os ingredientes.
Depois disso, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture bem até obter uma massa que não gruda nas mãos e depois coloque em uma superfície limpa e enfarinhada.
Em seguida, sove bem a massa por cerca de 10 minutos, coloque em uma tigela e deixe em descanso por mais ou menos uma hora e vinte minutos.
Após isso, abra a massa, corte em formato de tirinhas, enrole as salsichas com a massa, corte em 3 pedaços e coloque em uma forma untada.
Depois disso, deixe em descanso por cerca de 30 minutos, pincele ovo batido por cima e leve para assar em forno previamente aquecido (180°C).
E por ótimo, o ponto é quando dourar bem, retire do forno e pode servir.
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