Bolo de chocolate simples bem molhadinho receita de vó uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de chocolate simples. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de chocolate simples. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bolo de chocolate simples
O Bolo de Chocolate Simples é uma daquelas receitas clássicas que nunca falham em agradar. Com sua textura macia, sabor intenso e aroma delicioso, esse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de chocolate simples
Para o bolo
- 4 ovos
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- ½ colher(chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 150 ml de água quente
Para a cobertura
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- Granulado de chocolate para polvilhar a gosto
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 ½ xícara(chá) de leite
Modo de Preparo:
Do bolo
Primeiro usando uma vasilha peneire a farinha de trigo, o chocolate, 50% cacau, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal. Depois disso misture tudo muito bem e reserve.
Após isso coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar e a água quente. Em seguida bata bem por 1 minuto.
Em seguida coloque essa mistura na tigela dos secos depois deixe reservada. Após isso mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Depois disso transfira a massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate.
Após isso leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
Por fim retire do forno e deixe amornar e corte em quadradinhos para a cobertura penetrar melhor.
Da cobertura
Em seguida em uma panela coloque o leite, o chocolate 50% cacau, o açúcar e a manteiga. Apos isso misture bem e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até iniciar fervura.
Por fim deixe ferver por mais 5 minutos e retire do fogo. Em seguida coloque essa cobertura sobre o bolo na forma e polvilhe granulado de chocolate a gosto.
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