Pão caseiro sem leite e sem ovos muito fofinho, para seu cafe da manha e a melhor receita

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão caseiro sem leite e sem ovos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim27/07/2023Última Atualização 27/07/2023

2 minutos de leitura

Pão caseiro sem leite e sem ovos https://receitasdeouro.com/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão caseiro sem leite e sem ovos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Pão caseiro sem leite e sem ovos

A receita de Pão Caseiro sem leite e sem ovos é uma opção maravilhosa para pessoas que possuem restrições alimentares ou simplesmente desejam experimentar uma alternativa mais saudável e vegana. Essa receita mostra como é possível obter um pão delicioso e macio sem a necessidade de ingredientes lácteos ou ovos.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Pão caseiro sem leite e sem ovos

½ xícara(chá) de óleo
8 gramas de fermento biológico seco
1 colher(sopa) de açúcar
1 colher(café) de sal
3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
1 xícara(chá) de água morna
Ingredientes calda:
1 colher(sopa) de açúcar
1 colher(sopa) de água

Modo de Preparo:

Primeiramente, pegue uma bacia grande e coloque a água morna e o fermento, misturando até dissolver completamente. Em seguida, adicione o óleo, o sal e o açúcar, mexendo bem para incorporar os ingredientes.

Depois dessa etapa, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição até obter uma massa que possa ser amassada. Quando estiver pronta, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove vigorosamente até que fique lisa e não grude nas mãos.

Após sovar a massa, coloque-a novamente na bacia, cubra com plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até que dobre de volume.

Depois do descanso, coloque novamente a massa na bancada enfarinhada e faça movimentos leves para retirar o ar. Abra a massa com as mãos, formando um retângulo.

Lembre-se da dica importante: é fundamental retirar todo o ar da massa antes de enrolar e modelar o pão. Então, pressione bem o retângulo para eliminar o ar acumulado.

Feito isso, enrole a massa como se fosse um rocambole e disponha-a em uma forma para pão de aproximadamente 30 cm x 12 cm, previamente untada e enfarinhada.

Cubra a massa com plástico filme novamente e deixe descansar até dobrar de volume mais uma vez. O tempo necessário pode variar, mas fique de olho no aumento de volume.

Após o descanso, pré-aqueça o forno a 180 graus e, em seguida, leve o pão para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado e com uma textura crocante.

Quando o pão estiver pronto, retire-o do forno e pincele a superfície com uma calda feita de água e açúcar para dar um brilho atraente.

Agora você tem um delicioso pão caseiro pronto para ser saboreado! Bom apetite!