Manjar de Coco e ameixas uma sobremesa muito saborosa ideal para qualquer momento

Depois que você aprender a fazer essa receita de Manjar de Coco e ameixas nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha.

Leticia Rodrigues26/12/2022Última Atualização 26/12/2022

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Gente essa receita de Manjar de Coco e ameixas é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 26 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Manjar de Coco e ameixas nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Manjar de Coco e ameixas veja os ingredientes

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 xícara chá de amido de milho
1 litro de leite
1 xícara de coco ralado

– Calda:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 xícara de ameixas

Veja Como fazer Manjar de Coco e ameixas

Primeiro, com o fogo desligado, misture muito bem o leite em temperatura ambiente com o amido de milho. Após isso junte os demais ingredientes e misture. Depois disso ligue o fogo e mexa até engrossar.

Após isso coloque em uma forma molhada ou untada com óleo.

– Calda:

Primeiro coloque o açúcar na panela e misture até derreter e ficar levemente marrom, coloque a água e mexa um pouco. Junte as ameixas e cozinhe por 4/5min.

Após isso deixe a calda e o manjar na geladeira por, pelo menos, 3 horas. Em seguida desenforme e coloque a calda por cima.

Por fim se não gostar de ameixa, use uvas passas, damasco ou faça apenas a calda de açúcar.