Frango Empanado Crocante e Macio Feito com 2 Farinhas, Simples e Rápido Para Seu Almoço
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Frango Empanado Crocante. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Frango Empanado Crocante. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Frango Empanado Crocante
O Frango Empanado Crocante é uma receita deliciosa e muito versátil, ideal para diversas ocasiões, desde almoços em família até petiscos para eventos. A crocância do empanado é o ponto alto dessa preparação, e o segredo para obter um resultado perfeito está no uso de ingredientes frescos e técnicas de empanamento adequadas.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Frango Empanado Crocante
- 2 unid. de ovos
- 200 gramas de farinha de rosca
- 1 unid. de limão (retire o suco)
- 1 peito de frango
- 200 gramas de farinha de trigo
- Sal, alho e pimenta do reino (a gosto)
Modo de Preparo:
Inicie cortando os peitos de frango em formato de bifes e em uma vasilha adicione a pimenta, limão e sal. Depois disso, coloque os bifes de frango e deixe em descanso por 30 minutos (ou horas) para incorporar bem o tempero.
Em seguida, bata os ovos e reserve em uma tigela larga. Em agora, passe os frangos no trigo, nos ovos e por último na farinha de rosca.
Depois, deixe separados por cerca de 5 minutos para secar, leve para fritar em óleo quente até ficar bem crocante e macio.
E por fim, deixe escorrer no papel toalha e depois pode servir.
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