Massa De Coxinha Com Batata e Farinha De Trigo Rende Quase 2 Kg, Muito Simples E Rápida
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa De Coxinha Com Batata. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa De Coxinha Com Batata. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Massa De Coxinha Com Batata
A massa de coxinha com batata é uma verdadeira delícia! A adição de batata à massa não só a deixa mais macia e cremosa, mas também confere um sabor único e suave. Além disso, a batata ajuda a manter a umidade da massa, garantindo coxinhas incrivelmente suculentas.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Massa De Coxinha Com Batata
- 100 gramas de cebola
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 600 gramas de farinha de trigo
- 300 gramas de batatas
- 3 cubos de caldo de galinha
- Sal e demais temperos (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiro comece levando as batatas para cozinhar até ficar bem macias e depois descasque todas. Em seguida, triture bem as batatas cozidas junte com a cebola e reserve.
Depois disso, coloque demais ingredientes em uma panela, menos o trigo, e leve ao fogo até iniciar fervura (cerca de 15 minutos).
Em Seguida, junte lentamente a farinha de trigo, siga mexendo até incorporar todos os ingredientes e não grudar no fundo da panela.
Após isso, coloque a massa em uma bancada, sove bem ainda morna até obter uma textura lisa e bem homogênea.
E por último, retire porções da massa, modele as coxinhas, coloque o recheio que desejar, frite até dourar e pode servir.
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