Sopa de cenoura muito cremosa e saborosa para o final do seu dia

Sopa de cenoura muito cremosa e saborosa vamos para o passo a passo.

Leticia Rodrigues26/11/2022Última Atualização 26/11/2022

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Gente essa receita de Sopa de cenoura é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 26 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Sopa de cenoura nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Sopa de cenoura veja os ingredientes:

1 colher de sopa de azeite de oliva
1/4 de uma cebola picada
1 litro de caldo de legumes
4 cenouras grandes, descascadas e picadas em pedaços grandes

Veja Como fazer Sopa de cenoura

Primeiro comece aquecendo o azeite em uma panela grande e fogo médio. Após isso refogue as cenouras e a cebola por alguns minutos até que a cebola amoleça um pouco.

Em seguida coloque o caldo de legumes. Após isso deixe ferver e cozinhe até que as cenouras estejam macias. Após isso retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Por fim, bata a sopa até que fique uniforme, usando um liquidificador ou processador de alimentos.