Sobremesa de Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate, Mega Cremosa e Fácil de Fazer
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate
O Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate é uma sobremesa irresistível que combina o frescor e a acidez do maracujá com a doçura rica e intensa do chocolate. A leveza da mousse complementa a textura cremosa da ganache, criando uma experiência deliciosa a cada colherada.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate
Mousse de Maracujá:
- 100 ml de leite
- 1 caixa/lata (395 gramas) de leite condensado
- 1 caixinha (200 gramas) de creme de leite
- 1 envelope (18 gramas) de suco em pó de maracujá
Ganache de Chocolate:
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
- ½ caixa (100 gramas) de creme de leite
Modo de Preparo:
Mousse de Maracujá:
Inicie, no liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá em pó. Em seguida, bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Depois disso, mude o mousse para uma travessa de vidro, espalhe bem e leve à geladeira.
Ganache de Chocolate:
Em seguida, coloque em uma panela o chocolate picado, o creme de leite e leve ao fogo baixo. Depois disso, mexa até derreter o chocolate e forma uma ganache bem cremosa.
Depois, coloque a ganache de chocolate por cima do mousse, espalhe bem e coloque novamente na geladeira por 60 minutos ou até firmar.
E por ultimo, após o tempo retire, decore com chocolate em gotas (opcional) e pode servir.
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