A melhor receita de bolo gelado de coco de liquidificador fica super molhadinho e saboroso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo gelado de coco. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um bolo gelado de coco de liquidificador . A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer bolo gelado de coco de liquidificador
O bolo gelado de coco é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que combina a suavidade do bolo com a refrescância do coco. A textura úmida e macia do bolo, combinada com a cobertura de coco ralado e leite condensado, cria uma explosão de sabor tropical. É uma opção perfeita para os dias quentes de verão, mas também é uma escolha maravilhosa para qualquer ocasião.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo gelado de coco
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- ½ caixinha de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado em flocos para decorar
- ½ xícara(chá) de leite de coco
- 1 xícara(chá) de leite
Modo de Preparo:
Do bolo
Primeiramente no liquidificador coloque os ovos, o leite e o açúcar. Depois disso bata muito bem para homogeneizar.
Após isso mude para uma vasilha, adicione o coco ralado, a farinha de trigo lentamente, misturando bem a cada adição. Em seguida coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
Em seguida despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
Depois disso retire do forno, fure toda a superfície com um garfo para a calda penetrar melhor.
Da calda
Primeiro coloque numa tigela o leite condensado, o leite de coco e o leite e misture bem. Após isso, despeje essa calda sobre o bolo ainda quente, e polvilhe coco ralado em flocos.
Em seguida cubra a forma com papel alumínio e leve para gelar até o dia seguinte.
Por fim retire da geladeira e se delicie!
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