Risoto cremoso de frango uma receita muito saborosa para seu almoço de domingo

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Risoto cremoso de frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim15/01/2024Última Atualização 15/01/2024

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Risoto cremoso de frango https://receitasdepesos.com.br/

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Risoto cremoso de frango. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Risoto cremoso de frango

O Risoto Cremoso de Frango é uma opção deliciosa e reconfortante que combina a suculência do frango com a cremosidade do arroz. O processo de preparação, que envolve o cozimento lento do arroz em caldo de galinha, resulta em uma textura incrivelmente cremosa.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Risoto cremoso de frango

2 dentes de alho picados
2 cubos de caldo de galinha
1 peito de frango cortado em cubos pequenos
1 tomate sem pele e sem sementes picado
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média cortada em cubos pequenos
1 cenoura média cortada em cubos pequenos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
4 xic- de chá de água fervente
1/2 xic- de salsa e cebolinha
Se preferir, queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

Primeiramente, escolha uma panela e adicione o azeite.

Em seguida, aqueça em fogo baixo e, quando estiver quente, acrescente o alho e a cebola, mexendo até dourarem.

Adicione o caldo de galinha e o frango, deixando dourar.

Em seguida, introduza o arroz, cenoura, tomate e pimentão, misturando bem e refogando por 3 minutos.

Acrescente a água, misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 3 minutos após atingir pressão.

Ao finalizar esse tempo, retire a panela do fogo e aguarde a liberação completa da pressão. Abra a panela e adicione salsa, cebolinha e, se desejar, polvilhe com queijo ralado de acordo com sua preferência.