Quiabo refogado com molho perfeito para surpreender no almoço
Aprenda como fazer quiabo refogado com molho
Pernambuco-PE, 03 de Setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, hoje temos uma receita de quiabo refogado com molho para seu almoço em família.
Então, vamos começar a receita com os ingredientes necessários e logo em seguida vamos com o modo de preparo bem completo de como fazer quiabo refogado com molho .
Continue a leitura e já pega a caneta e papel para organizar todos os ingredientes. Logo após, veja o modo de preparo com passo a passo.
Ingredientes receita de quiabo refogado com molho
- 200 g de quiabo
- 1 dente de alho bem picado
- ½ cebola bem picada
- ½ limão (suco)
- 1 tomate pequeno bem picadinho
- 4 colheres de molho de tomate (sopa)
- Uma colher de vinagre (sopa)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha para você finalizar
Modo de preparo – como fazer quiabo refogado com molho
Primeiramente é importante você escolher bem os quiabos. Dê preferência tem que ser os menores, desse jeito não correrá o risco de você comprar quiabos muito duros.
Em seguida tire as duas pontas dos quiabos e depois pique-os. Então em uma panela frite bem o alho até que fique bem dourado e logo depois adicione o quiabo picado.
Agora refogue por cerca de uns 5 minutos e logo após coloque o suco do limão (fazendo isso ajudará a retirar a baba).
Então o passo seguinte da receita é adicionar a cebola e também o tomate bem picado, em seguida refogue por mais alguns minutinhos.
Logo após ponha o molho de tomate, depois cubra com água, coloque o vinagre (que ajudará também tirar a baba) e em seguida tempere com o sal e também a pimenta do reino.
Então deixe ferver em fogo baixo até o molho ficar bem incorporado. Finalize então com a salsinha bem picada e está pronto a sua receita de quiabo ao molho, essa é uma maneira bem diferente de fazer quiabo.
