Rosquinha doce de polvilho perfeita para seu lanche da tarde ou cafe manhã
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Rosquinha doce de polvilho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Rosquinha doce de polvilho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Rosquinha doce de polvilho
A receita de Rosquinha Doce de Polvilho é uma verdadeira delícia! Essas pequenas delícias crocantes conquistam o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Feitas com polvilho, um ingrediente bastante tradicional na culinária brasileira, as rosquinhas têm um sabor único e viciante.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Rosquinha doce de polvilho
- 250 ml de óleo
- 250ml de leite em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 500 gramas de polvilho azedo peneirado
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- Açúcar cristal para polvilhar q.b.
Modo de Preparo:
Primeiro em uma tigela coloque os ovos, o sal, o leite, o óleo, misture para homogeneizar. Depois disso coloque o polvilho peneirado, e mão na massa.
Após isso misture bem com as mãos, até obter uma massa pegajosa, mas consistente.
Em seguida caso nesse ponto a massa fique muito dura, acrescente 1 ovo ou um pouco mais de leite. Depois disso se ficar muito mole, adicione um pouco mais de polvilho.
Depois disso disponha essa mistura num saco de confeitar com bico pitanga, e modele as rosquinhas numa assadeira (não precisa untar).
Por fim polvilhe açúcar cristal nelas todas, e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficarem douradas.
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