Pudim Sem Furinho Com Leite Condensado e Sem Gelatina, super cremoso melhor sobremesa
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim Sem Furinho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim Sem Furinho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pudim Sem Furinho
O Pudim Sem Furinho é uma verdadeira delícia que encanta pelo seu sabor suave e textura cremosa. Esta versão, livre dos famosos furinhos indesejados, é resultado de uma técnica cuidadosa de preparo, que envolve o controle preciso da temperatura e o uso adequado dos ingredientes.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Pudim Sem Furinho
- 4 unid. de ovos
- 2 caixas de leite condensado
- 600 ml de leite integral
- 1 + ½ xícara (chá) de açúcar (calda)
Modo de Preparo:
Primeiro comece colocando o açúcar na forma, derreta até obter uma calda, caramelize as laterais da forma e reserve. Depois, coloque demais ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 3 a 4 minutos (ou até obter uma mistura bem homogênea).
Em seguida, coloque a mistura obtida na forma já caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria (água em temperatura ambiente).
Depois disso, deixe em forno pré-aquecido (200°C) por mais ou menos 60 minutos, retire do forno e depois reserve para esfriar.
Por fim, leve à geladeira, deixe de um dia para outro, retire da forma e sirva.
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