Pudim engana visita esse pudim perfeito para qualquer ocasião
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim engana visita. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim engana visita. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pudim engana visita
O Pudim Engana Visita é uma verdadeira obra-prima da culinária, que combina perfeitamente sabor e diversão. Com sua aparência de bolo comum por fora e um delicioso pudim cremoso por dentro, esse doce engana até mesmo os paladares mais astutos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim engana visita
- 15 biscoitos maisena picados
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
- 1 xícara (chá) de água quente (para a calda)
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ litro de leite
- 3 ovos médios
Modo de Preparo:
Primeiramente coloque o açúcar numa panela, em fogo baixo, e deixe derreter até formar um caramelo claro.
Após isso desligue o fogo, e coloque a água quente, com muito cuidado, ao poder espirrar.
Depois disso coloque ao fogo baixo, novamente, mexendo sempre até dissolver toda a mistura.
Em seguida coloque a calda numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e espalhe bem pelo fundo e laterais. Depois deixe reservar.
Após isso no liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e os biscoitos maisena picados.
Depois bata muito bem por cerca de 5 minutos para incorporar.
Em seguida usando um recipiente, peneire toda a mistura e despeje na forma caramelizada.
Por fim cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.
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