Maionese caseira temperada sem ovos crus ideal para seus lanches e saladas
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Maionese caseira temperada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Maionese caseira temperada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Maionese caseira temperada
A maionese caseira temperada é uma opção deliciosa e versátil para adicionar sabor aos pratos. Ao prepará-la em casa, você tem o controle total sobre os ingredientes, garantindo uma opção mais saudável e personalizada.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Maionese caseira temperada
- 3 ovos inteiros
- água para cozinhar os ovos (o quanto baste)
- 1 colher (chá) de sal
- 60g de bacon picado em cubinhos
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 dente de alho
Modo de Preparo:
Primeiro ponha água suficiente em uma panela, adicione os ovos, coloque em fogo médio e, ao ferver, cozinhe durante 12 minutos.
Depois disso, com uma frigideira em fogo médio, coloque o bacon picado e frite bem. Em seguida, tire do fogo e elimine o excedente de óleo com papel-toalha, para ficar sequinho.
Em seguida coloque no liquidificador: os ovos, o bacon frito sequinho, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e o sal.
Depois disso vá batendo vigorosamente durante 2 minutos, até obter uma mistura uniforme.
Após isso, experimente o sal e, se for preciso, acerte.
Em seguida, passe para um pote com tampa ou, se preferir, para bisnagas, e coloque na geladeira durante meia, antes de usar.
Lembrando que essa maionese caseira tem uma durabilidade de 4 dias quando armazenada na geladeira.
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