Joelho de padaria com presunto e queijo um lanche muito saboroso para você fazer

Depois que você aprender a fazer essa receita de Joelho de padaria nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha

Leticia Rodrigues31/01/2023Última Atualização 10/08/2023

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Gente essa receita de Joelho de padaria é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 31 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Joelho de padaria nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Joelho de padaria veja os ingredientes

Massa:

1 xícara (chá) de leite morno
30g de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo de boa qualidade
1/2kg de farinha de trigo (ou mais se necessário, apenas 50g)
1 gema para pincelar)
orégano no a gosto

Recheio:

300g de muçarela (ou queijo prato ou queijo fresco)
300g de presunto
tomates e orégano se preferir

Veja Como fazer Joelho de padaria

Primeiro comece misturando o fermento com o açúcar, acrescentar o óleo, o leite e gradualmente a farinha, por último o sal.

Depois disso deixe crescer coberto com papel filme até dobrar de volume (use um copo com água colocando uma bolinha da massa, quando ela subir a massa está no ponto).

Após isso divida a massa em pedaços, do tamanho que desejar e abra com um rolo.

Em seguida coloque uma porção de recheio, enrole e achate com as mãos.

Agora deixe crescer por mais quinze minutos coberto com papel filme.

Por fim pincele gema de ovo e assar em forno pré aquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos, ou até que doure.