Receita de família bolo de milho feito com milho em lata e sem farinha de trigo muito molhadinho
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bolo de milho
O Bolo de Milho é uma delícia tradicional da culinária brasileira que tem um lugar especial no coração de muitas pessoas. É uma sobremesa ou lanche que combina a doçura natural do milho com a textura macia e reconfortante de um bolo.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de milho
Obs.: A lata de milho servirá como medida nesta receita.
- 1 lata (medida) de fubá ou milharina
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- ½ lata (medida) de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 lata (medida) de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiramente coloque no liquidificador e bata bem: os ovos, o milho-verde, o óleo, o açúcar e o leite.
Depois disso coloque o fubá ou a milharina, tornando a bater um pouco mais. Junte o fermento em pó no final, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher.
Em seguida despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 25cm) que já esteja untada e enfarinhada com fubá ou milharina.
Após isso asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Depois disso tire do forno e espere esfriar, então divida em pequenos quadrados.
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