Pavê Moça Gelada essa e uma sobremesa ideal para qualquer ocasião em família

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pavê Moça Gelada. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Pavê Moça Gelada.

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Pavê Moça Gelada!

• 1 lata de leite condensado ( 395 g)
• 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de flocos de chocolate
• 1 caixa de preparo pronto para chantilly ( 200 g)
• 1 pacote de biscoito tipo maisena ( 200 g)

• Cobertura:
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 barra de chocolate ao leite para decorar

Modo de Preparo:

Primeiro, em uma panela, coloque o leite condensado, e o leite em pó. Depois disso, misture bem. Em seguida junte o creme de leite e misture mais um pouco.

Após isso leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar. Depois disso retire do fogo e transfira para uma vasilha coberta com um plástico em contato com o creme. Em seguida, deixe esfriar.

Em seguida bata o chantilly bem gelado na batedeira até ficar bem cremoso. Depois disso coloque ao chantilly o creme já frio e misture bem.

Depois disso agregue gradualmente os flocos de chocolate ao creme, misturando delicadamente. Em seguida reserve.

Cobertura:

Primeiro para a ganache de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas a cada 30 segundos até derreter por completo.

Depois disso junte o creme de leite no chocolate já derretido e reserve.

Montagem:

Comece usando um refratário médio, coloque uma camada de biscoito levemente umedecido no leite, em cima dos biscoitos coloque o creme e vá intercalando as camadas.

Depois disso termine com a ganache de chocolate por cima. Por fim decore com flocos de chocolate e barras de chocolate. (opcional)

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