Pão Recheado de Presunto e Queijo e só sovar e está pronto igual aqueles da lanchonete
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão Recheado de Presunto e Queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão Recheado de Presunto e Queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pão Recheado de Presunto e Queijo
O Pão Recheado de Presunto e Queijo é uma receita prática, deliciosa e bastante versátil, ideal para diferentes ocasiões, como lanches, piqueniques ou até mesmo acompanhamentos em refeições. O contraste entre a crocância da massa e o sabor cremoso do recheio é o ponto alto dessa receita.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Pão Recheado de Presunto e Queijo
- 1 ovo + 1 gema de ovo (pincelar)
- 3 colheres de açúcar (sopa)
- 60 ml de óleo
- 240 ml de leite em temperatura morna
- Meio quilo (500 gr) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 pacote pequeno de fermento biológico seco
- Recheio de presunto e queijo (ou outro da sua preferência)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes e após use uma tigela para adicionar o fermento, o açúcar, o ovo, o sal e após misture tudo muito bem. Agora, acrescente o leite morno e misture com demais ingredientes.
Depois disso, adicione o óleo como também aos poucos coloque a farinha de trigo e coloque a massa em uma bancada enfarinhada.
Após isso, sove bem a massa por cerca de 10 minutos, depois coloque em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 120 minutos (2 horas).
Depois, volte a massa para a bancada, corte a massa, modele no formato desejado, coloque o recheio no meio da massa e enrole a massa.
Em seguida, pincele a gema de ovo sobre a massa, coloque para descansar por adicionais 15 minutos e coloque em uma forma untada (manteiga).
Por ultimo, leve o pão para assar em forno preaquecido (180ºC) até dourar, espere esfriar um pouco e pode servir.
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