O melhor Bolo Formigueiro muito cremoso e saboroso, faça agora em sua casa
Pernambuco-PE, 08 de outubro de 2022, por Leticia Rodrigues, aprenda essa receita Bolo Formigueiro. Este bolo e muito simples de ser feito.
Este bolo feito na batedeira fica bem fofinho e muito saboroso para ser servido no café da manhã ou lanche, uma receita simples e prática para seu dia a dia.
Preparo: 10 minutos
Tempo de cozinhar: 45 minutos
Tempo total: 55 minutos
Porções 12
Essa receita está com todos os ingredientes que você precisa para Bolo Formigueiro, pegue o papel e caneta para anotar, para depois fazer aí na sua casa!
Ingredientes:
- Massa
- 2 xícaras de (chá). farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 2 colheres de (sopa). manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de (sopa) com fermento em pó
- 100 gramas de chocolate granulado
- 2 ovos
- 1 xícara de (chá) com leite
- Cobertura
- 1 colher de (sopa) com manteiga
- Chocolate granulado a gosto para finalizar.
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de (sopa). chocolate em pó
Modo de preparo:
Massa:
Primeiro coloque na batedeira, coloque 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente e 1 xícara e meia de açúcar. Após isso bata até ficar homogêneo.
Em seguida coloque, 1 xícara de chá de leite e 2 xícaras de chá de farinha de trigo, e bata novamente.
Depois disso mude a massa para uma vasilha grande, coloque 100 gramas de chocolate granulado e 1 colher de sopa de fermento em pó. Agora misture com o auxílio de uma espátula.
Agora coloque a massa em forma untada com manteiga e enfarinhada.
Por fim leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado.
Cobertura:
Utilizando uma panela, acrescente 1 lata de leite condensado, 5 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga. E deixe que cozinhe até engrossar.
Depois apague o fogo e despeje a cobertura ainda quente em cima do bolo.
Por fim polvilhe chocolate granulado e sirva.
