Mousse de leite ninho com maracujá refrescante e cremosa para qualquer dia da semana
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de leite ninho com maracujá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Mousse de leite ninho com maracujá. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Mousse de leite ninho com maracujá
O Mousse de Leite Ninho com Maracujá é uma sobremesa deliciosa que combina a doçura suave do Leite Ninho com a acidez refrescante do maracujá. A textura cremosa do mousse contrasta perfeitamente com a polpa de maracujá, criando uma explosão de sabores no paladar.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Mousse de leite ninho com maracujá
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¼ xícara(chá) de maisena
- 4 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de polpa de maracujá
- 1 xícara(chá) de leite ninho
- 200 gramas de chocolate branco nobre picado
- 1 caixinha de creme de leite
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela em fogo médio, coloque a polpa do maracujá e o açúcar, deixe ferver até reduzir um pouco o caldo. Em seguida deixe esfriar e reserve.
Após isso, com outra panela coloque a maisena dissolvida no leite, o creme de leite, o chocolate branco e o leite ninho. Depois disso misture para homogeneizar.
Em seguida leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Depois disso coloque a calda de maracujá já fria e misture bem para incorporar. Em seguida despeje essa mistura num refratário (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 8 horas.
Por fim retire da geladeira, polvilhe leite ninho a gosto e sirva em seguida.
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