Receita de Quebra Queixo Simples com 4 Ingredientes Rápido e Delicioso

Receita e Jardim29/03/2023Última Atualização 29/03/2023

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Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Receita de Quebra Queixo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Receita de Quebra Queixo.

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Quebra Queixo!

1kg de açúcar (refinado ou cristal)
2 cocos fresco
1 xícara de chá de água (240ml)
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

Primeiramente, vamos corta o coco em cubinhos pequenos ou em tirinhas. Em seguida rale o outro coco, no ralador ou processador.

Então, utilizando uma panela grande, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.

Dica: de preferência, use uma panela mais grossa. Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo. Em seguida despeje o coco ralado e o coco picado.

Em seguida mexa sem parar por 1 minuto. Acrescente a água e continue mexendo. Adicione o suco de 1 limão e mexa, sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela (cerca de 40 minutos).

Dica: Não deixe passar muito do ponto, quando você passar a colher e começar a ver o fundo da panela, desligue o fogo).

Por fim despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem. Aguarde esfriar completamente, fora da geladeira.