Melhor mousse de chocolate simples pode ser feita para qualquer ocasião
Oi eu sou Leticia e hoje temos um mousse de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um mousse de chocolate. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer mousse de chocolate
A mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e indulgente que faz a alegria de muitos amantes de chocolate ao redor do mundo. Sua textura leve e cremosa, combinada com o sabor rico e intenso do chocolate, a torna uma escolha irresistível para qualquer ocasião.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 2 colheres de sopa de água
- 4 ovos
- 200g de chocolate 70% picado
- 65g de açúcar
- 40g de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
Primeiro junte o chocolate e a manteiga em um bowl e derreta em banho-maria.
Depois disso mexe até homogeneizar. Em seguida reserve.
Após isso, com uma panela, adicione o açúcar e a água, misture e aguarde começar a borbulhar.
Em seguida, usando uma batedeira, adicione os ovos e bata na velocidade máxima.
Depois disso coloque lentamente a calda de açúcar e bata por 5 minutos.
Após isso junte o chocolate derretido com manteiga e o merengue em uma tigela grande.
Em seguida, com uma espátula, mexa cuidadosamente até formar um creme homogêneo.
Depois disso coloque em taças ou em uma travessa.
Por fim leve à geladeira por pelo menos 1 hora até ficar consistente.
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