Melhor enrolado de presunto e queijo com massa sequinha uma delicia de lanche para sua tarde
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Enrolado de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Enrolado de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Enrolado de presunto e queijo
O Enrolado de Presunto e Queijo é uma opção deliciosa e versátil que combina a textura suculenta do presunto com a cremosidade do queijo. Esta receita geralmente é fácil de preparar e agrada a diversos paladares, tornando-se uma escolha popular para lanches, brunches ou até mesmo como petisco em festas.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Enrolado de presunto e queijo
- 100ml de leite integral
- 120g de farinha de trigo peneirada
- 6 fatias de presunto
- sal (a gosto)
- 6 fatias de queijo muçarela
- farinha panko ou farinha de rosca
- óleo o quanto baste (para fritar)
- 2 ovos inteiros
Modo de Preparo:
Primeiro, em uma tigela, coloque: os ovos, o sal e o leite. Depois isso bata bem com um fouet.
Em seguida coloque a farinha de trigo, torne a bater com o fouet e deixe esta massinha reservada.
Depois disso, em uma tábua, disponha 2 fatias de presunto, e, sobre elas,2 fatias de muçarela. Apos isso forme um rolinho. Após desta mesma maneira, forme mais 2 rolinhos.
Após isso pegue a tigela da massinha reservada e, em outra tigela, ponha a farinha panko ou farinha de rosca.
Depois passe cada um dos rolinhos primeiramente na massinha e em seguida na farinha panko ou farinha de rosca.
Em seguida aqueça óleo numa panela, coloque os rolinhos empanados e frite (imersão),
Por fim, assim que estiverem douradinhos, retire e escorra em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.
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