Doce de leite talhado ou ambrosia, uma delícia muito simples de fazer na sua casa

Depois que você aprender a fazer essa receita de Doce de leite talhado nunca mais você vai parar e todos vão amar essa

Leticia Rodrigues07/11/2022Última Atualização 30/01/2023

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Gente essa receita de Doce de leite talhado é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 7 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Doce de leite talhado nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Doce de leite talhado veja os ingredientes

500 ml de leite integral
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de leite condensado

Veja Como fazer Doce de leite talhado

Primeiro comece colocando as claras em uma batedeira e bata em ponto de neve. Após isso coloque as gemas, uma a uma, batendo sem parar. Depois reserve.

Após isso coloque o leite e o leite condensado em uma panela larga e alta, misture e leve ao fogo alto até iniciar a fervura.

Agora, abaixe o fogo e adicione as claras batidas com as gemas.

Deixe que cozinhe, mexendo uma vez ou outra, mantendo o fogo baixo, até que a mistura fique com cor de caramelo claro ou escuro (de acordo com sua preferência).

Após isso passe o doce de leite talhado para um recipiente e deixe esfriar, para só depois levar para gelar. E está pronto!