Manjar Natal no Liquidificador com coco e calda de ameixa, cremosão e saboroso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Manjar Natal. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Manjar Natal. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Manjar Natal
O manjar é uma sobremesa tradicional que ganha um charme especial no Natal. Sua textura suave e cremosa, combinada com a doçura equilibrada e o contraste do coco com a calda de ameixas, faz dele uma escolha clássica e sofisticada para a ceia.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Manjar Natal
- 100 gramas de ameixas picadas
- 4 colheres bem cheias de amido de milho (sopa)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de açúcar (sopa)
- 200 ml de leite de coco
- 500 ml de leite
- 30 unid. de ameixas (calda)
- 1 xícara de chá de açúcar (calda)
- 2 xícaras de chá de água (calda)
Modo de Preparo:
Inicie separando os ingredientes, após em uma panela adicione leite de coco, leite condensado, açúcar e misture tudo muito bem. Após isso, leve a panela ao fogo baixo até ferver, deixe cozinhar por adicionais 3 minutos e após desligue o fogo.
Em seguida, coloque a massa em uma forma (adicione água gelada), deixe esfriar totalmente por cerca de meia hora (30 minutos).
Depois disso, leve à geladeira, deixe por cerca de 1 hora (ou até firmar) e depois, separe os ingredientes da calda.
Após isso, use uma panela para coloque o açúcar, leve ao fogo até obter um caramelo. Depois, coloque água, as ameixas e mexa por cerca 20 minutos.
Por último, o ponto é quando obter uma calda firme, deixe a calda esfriar, coloque por cima do manjar e pode servir.
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