Manjar com calda de ameixa simples e rápida sobremesa para seu dia

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Manjar com calda de ameixa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Receita e Jardim19/04/2023Última Atualização 20/04/2023

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Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Manjar com calda de ameixa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Manjar com calda de ameixa

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Manjar com calda de ameixa!

Manjar:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidrinho de leite de coco
4 colheres de sopa de amido de milho

calda de ameixa:

2 xícaras de chá de ameixa seca sem caroço
2 xícaras de chá de chá de açúcar
3 xícaras de chá de água

Modo de Preparo:

Primeiro dissolva o amido de milho no litro de leite. Após isso coloque o leite de coco e o leite condensado.

Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre até adquirir a consistência de mingau. Por fim, coloque o creme em um refratário de vidro umedecido.

Calda:

Após isso, leve ao fogo duas xícaras de água, o açúcar, em seguida deixe reduzir até caramelizar. Agora, junte uma xícara de água morna e a ameixa. Depois deixe reduzir até obter o ponto de calda. Após isso retire do fogo e deixe esfriar.

Em seguida desenforme o manjar gelado e coloque s as calda por cima. Mas se preferir não desenforme e jogue a calda por cima no refratário. Por fim, se quiser coloque coco ralado! Você pode fazer um dia antes de servir fica melhor!