Maminha assada na cerveja, seu churrasco vai ficar ainda mais saboroso com essa receita

Maminha assada na cerveja, seu churrasco vai ficar ainda mais saboroso

Leticia Rodrigues17/11/2022Última Atualização 17/11/2022

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Gente essa receita de Maminha assada é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 17 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Maminha assada nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Maminha assada veja os ingredientes

1 cebola picada
2 dentes de alho
1 lata de cerveja preta
500g de batata bolinha
Sal e pimenta a gosto
½ cenoura
1 folha de louro
1 kg de maminha
1 talo de salsão

Veja Como fazer Maminha assada

Primeiramente coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja.

Em seguida deixe marinar por pelo menos duas horas. Agora, retire a carne do saco e limpe a peça. Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido. Depois sele a maminha na manteiga com um fio de óleo. Após isso use uma panela média que possa ir ao forno.

Depois disso coloque o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinhas. Por fim leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.