Macarrão ao forno uma refeição ideal para qualquer ocasião fica uma delícia
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Macarrão ao forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Macarrão ao forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Macarrão ao forno
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Macarrão ao forno!
- 1 e 1/2 colher de sopa de óleo
- 250g de carne moída
- 1 colher de chá de alho ralado
- 1/4 xícara de chá de cebola ralada
- 1 colher de sopa de pimentão verde picado
- 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de chá de orégano
- 1 pitada de açúcar
- 2 tomates batidos no liquidificador
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 250g de macarrão parafuso
- 1/2 xícara de chá de extrato de tomate
- sal a gosto
- 50g de parmesão ralado
- 140g de queijo muçarela fatiada
Molho branco
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- noz-moscada a gosto
- 200g de batatas cozidas
Modo de Preparo:
Primeiro, no liquidificador, adicione as batatas cozidas, o creme de leite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Em seguida bata até homogeneizar. E deixe reservar.
Após isso, e uma panela com óleo, cozinhe a carne moída. Depois junte o alho, a cebola e o pimentão e deixe refogar junto com a carne.
Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano e uma pitada de açúcar. Após isso despeje o tomate batido, o extrato de tomate, a água e a salsinha.
Depois disso misture e aguarde levantar fervura. Em seguida desligue o fogo e reserve.
Após isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, até que esteja al dente. Depois escorra o macarrão.
Em seguida disponha os ingredientes em uma travessa refratária, na seguinte ordem: carne moída, macarrão, molho branco, carne moída, macarrão, carne moída, parmesão, muçarela e carne moída.
Por fim, leve ao forno a 180°C, preaquecido, até o queijo derreter.
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