Ganache sem creme de leite perfeita para decorar seus doces e bolos ficam uma delícia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Ganache. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Ganache. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Ganache
A ganache é uma receita simplesmente divina! Trata-se de um creme de chocolate sedoso e delicioso, que pode ser usado de várias maneiras na confeitaria. Sua textura aveludada e sabor rico fazem da ganache um acompanhamento perfeito para bolos, tortas, trufas e até mesmo como cobertura de cupcakes.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Ganache
- 400g de chocolate em barra
- 1 colher de chá de essência de baunilha – opcional
- 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma panela, coloque no fogo médio e coloque o leite de coco até quase ferver, se quiser acrescente a essência de baunilha.
Depois, quando ficar bem quente, desligue o fogo e coloque o chocolate picado, mexa até o chocolate derreter completamente e se incorporar ao leite de coco.
Por último, deixe que a mistura de chocolate esfrie completamente para poder utilizar, pois ela pode estar muito mole quando fica quente,
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