Receita de Vinagrete Churrasco 10 a 20 pessoas: rápido e fácil
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Vinagrete. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Vinagrete. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Vinagrete
O vinagrete é uma receita clássica e versátil que adiciona um toque de frescor e sabor a uma variedade de pratos. Composta principalmente de tomate, cebola, pimentão, vinagre e azeite, essa combinação simples de ingredientes oferece uma explosão de sabores refrescantes e ácidos que complementam perfeitamente carnes grelhadas, peixes, saladas e até mesmo sanduíches.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Vinagrete
- 1 cebola média em cubos pequenos
- ½ pimentão verde, cortado em cubos pequenos
- ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem
- 2 tomates médios (sem sementes e cortado em cubos pequenos)
- ½ pimentão vermelho, cortado em cubos pequenos
- ½ pimentão amarelo, cortado em cubos pequenos
- ¼ xícara de vinagre de vinho tinto
- ½ xícara de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiramente usando uma tigela para adicionar a cebola, os tomates, os pimentões, o cheiro verde picado e misture bem os ingredientes. Em seguida, use um recipiente pequeno para misturar o azeite de oliva, o vinagre de vinho tinto e o suco de limão.
Depois disso, tempere com sal e pimenta-do-reino (a gosto), mexa bem para incorporar bem e despeje o molho por cima dos legumes na tigela.
Após isso, mexa delicadamente para distribuir uniformemente o tempero e deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Por fim, sirva o vinagrete de churrasco acompanhando carnes grelhadas ou assadas, como linguiça, picanha, frango ou costelas.
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