O mais prático molho branco para lasanhas e outras massas faça hoje mesmo
Oi eu sou Leticia e hoje temos um molho branco. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um molho branco. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer molho branco
O molho branco, também conhecido como béchamel, é uma adição versátil e deliciosa à culinária. Sua base, composta por leite, farinha e manteiga, resulta em uma textura cremosa e um sabor suave que combina bem com uma variedade de pratos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de molho branco
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 50 g de parmesão
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro usando uma panela adicione a manteiga ou margarina, derreta.
Depois disso coloque cebola ralada, alho amassado, e refogue por 3 minutos mexendo ocasionalmente.
Em seguida adicione a farinha de trigo e mexa muito bem para cozinha a farinha.
Após isso coloque o leite, coloque o parmesão ralado e sal a gosto. Depois disso mexa sem parar com a ajuda de um fouet para não empelotar, assim que borbulhar cozinhar por mais 1 minutinho.
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