Empadinha de presunto e queijo rende bastante seus convidados irão amar
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Empadinha de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Empadinha de presunto e queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Empadinha de presunto e queijo
A empadinha de presunto e queijo é uma verdadeira delícia que combina sabores clássicos de forma irresistível. A harmonia entre o presunto e o queijo derretido dentro de uma massa delicada é simplesmente incrível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Empadinha de presunto e queijo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
- 1 gema para pincelar
- 4 e 1/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de manteiga
Recheio:
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 300g de presunto ralado
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o ovo até formar uma farofa.
Depois disso coloque a água, lentamente, até formar uma massa lisa e macia que desgrude das mãos.
Em seguida, se necessário, acrescente água. Depois disso embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Após isso, para o recheio, em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, o requeijão, o tomate, sal e orégano. Em seguida reserve.
Depois disso abra a massa com um rolo e forre forminhas de empada pequenas com 2/3 da massa.
Em seguida distribua o recheio entre elas e cubra as forminhas com a massa restante, apertando as bordas para fechar.
Por fim pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Em seguida deixe amornar, desenforme e coloque em forminhas de papel.
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