Deliciosas broinhas de Natal que aprendi com a minha avó fica uma maravilha
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broinhas de Natal. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broinhas de Natal. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Broinhas de Natal
As Broinhas de Natal são uma delícia tradicional nesta época festiva! Esta receita encanta não apenas pelo sabor incrível, mas também pela tradição que carrega consigo. As broinhas, com sua textura macia por dentro e a crocância sutil por fora, são uma verdadeira celebração de sabores natalinos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Broinhas de Natal
- 250 g de miolo de amêndoa moída
- 125 g de farinha de milho
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 250 g de puré de batata-doce
- 125 g de farinha de trigo
- Raspas de uma laranja
- Raspas de um limão
- 1 gema
Modo de Preparo:
Primeiramente coza a batata-doce, reduza a puré e pese 250 g.
Depois disso leve o miolo de amêndoa juntamente com o açúcar e o puré de batata-doce ao lume até ferver e ligar bem.
Em seguida retire do lume, incorpore as farinhas e misture bem.
Após isso leve novamente ao calor para cozer e volte a retirar.
Depois disso deixe arrefecer ligeiramente e acrescente os ovos, batidos com a raspa dos citrinos.
Em seguida, misture muito bem e cozinhe durante alguns instantes.
Depois mude para um prato e deixe arrefecer completamente.
Após isso molde depois, pequenas broas, sobre uma superfície lisa enfarinhada.
Depois disso coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal untado com manteiga e pincele-as com gema batida.
Por fim leve ao forno a 190 graus por cerca de 15-17 minutos para cozerem.
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