Olá Todo Bem? Vamos fazer uma deliciosa Receita de Pimenta Recheada essa receita e Incrível faça já essa Maravilha. Essa Receita Rende 6 Poções e o Tempo Médio de preparo e de aproximadamente 1 hora 20 minutos.
Nossa receita de Pimenta Recheada ira começa primeiro com os ingredientes e logo depois o modo de preparo já pegue ai sua caneta para anotar.
Petrolina/PE Terça – Feira Dia 31 de Maio, nosso site Receita & Jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa .
Ingredientes:
- 1 tomate em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 colheres de sopa. pasta de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 c. arroz cru
- 1 libra. Carne moída
- 1 1/2 colher de chá. orégano seco
- sal Kosher
- Pimenta preta moída na hora
- 2 colheres de sopa. azeite extravirgem,
- 6 pimentões, retire o topo e as sementes
- 1 c. jack Monterey desfiado
- Salsinha fresca picada, para guarnecer
Modo de Preparo:
Comece aquecendo o seu forno a 400°. Utilizando uma panela pequena, prepare o arroz de acordo com as instruções que vem na embalagem.
Logo depois com uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o óleo. Depois cozinhe a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos. Coloque a pasta de tomate e o alho e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto a mais. Coloque a carne moída e cozinhe, quebrando a carne com uma colher de pau, até não ficar mais rosada, 6 minutos. Depois retire a gordura.
Em seguida coloque novamente a mistura de carne para a frigideira, depois, junte o arroz cozido e os tomates picados e misture. Logo depois use orégano, sal e pimenta para temperar. Após isso deixe ferver até o líquido reduzir um pouco, cerca de 5 minutos.
Depois coloque os pimentões com o lado cortado para cima em uma assadeira de 9 “-x-13” e regue com azeite. Depois ponha a mistura de carne em cada pimenta e cubra com jack Monterey, em seguida, cubra a assadeira com papel alumínio.
Em seguida leve para assar até que os pimentões estejam macios, cerca de 35 minutos. Depois descubra e asse até que o queijo esteja borbulhando, mais 10 minutos.
Por fim utilize a salsa para decorar e sirva!
Finalizando nossa receita!
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