Macarrão à Carbonara com Queijo e Bacon pronto em 15 minutos fácil e rapido
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão à Carbonara. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão à Carbonara. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Macarrão à Carbonara
O Macarrão à Carbonara é um prato clássico da culinária italiana que sempre agrada pelo seu sabor rico e reconfortante. A magia da Carbonara reside na sua simplicidade e na forma como os ingredientes se complementam
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Macarrão à Carbonara
- 1 xícara (chá) de creme de leite (temperatura ambiente)
- 250 gramas de espaguete
- 3 colheres (sopa) de queijo fresco ralado
- 200 gramas bacon em cubos
- 2 unid. de ovos
Modo de Preparo:
Primeiro coloque a água em uma panela, espere ferver, coloque o sal e depois o macarrão espaguete. Após isso, em outra panela frite o bacon, escorra em papel absorvente e volte para a panela.
Em seguida, bata os ovos com o queijo e reserve. Depois, quando espaguete ficar no ponto, escorra bem, junte com bacon e deixe em fogo baixo.
Após isso, misture tudo, adicione o ovo batido, misture bem, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Por último, acrescente a salsinha (opcional) e pode servir.
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