Bife Acebolado na Frigideira com Maionese com 5 ingredientes, Ideal Para o Janta ou Almoço
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bife Acebolado na Frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bife Acebolado na Frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bife Acebolado na Frigideira
O Bife Acebolado na Frigideira é uma receita clássica e cheia de sabor, que destaca a simplicidade e o bom uso de ingredientes básicos. A combinação da suculência da carne com a doçura das cebolas caramelizadas cria um prato irresistível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Bife Acebolado na Frigideira
- 4 bifes de sua preferência (patinho, alcatra, contrafilé ou outros)
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de óleo de cozinha
- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
- 4 colheres de sopa de maionese
Modo de Preparo:
Primeiro inicie temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino (a gosto) de ambos os lados. Depois, use uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto, adicione o bife e doure por completo.
Em seguida, retire os bifes da frigideira e depois deixe reservado. Logo depois, na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e refogue até que estejam macias (levemente caramelizadas).
Após isso, junte os bifes a frigideira, espalhe uma colher de sopa de maionese sobre cada um dos bifes, cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Por último, aguarde a maionese derreter, desligue o fogo, retire os bifes e sirva acompanhados das cebolas caramelizadas por cima.
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