Costelinha de porco assada no forno igual de churrasco fica uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Costelinha de porco assada no forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Costelinha de porco assada no forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Costelinha de porco assada
A Costelinha de Porco Assada no Forno é um prato que combina o sabor irresistível da carne de porco com a praticidade de preparo no forno. A textura suculenta e a crocância da pele tornam cada mordida uma experiência deliciosa.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Costelinha de porco assada
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1,5 kg de costelinha de porco
- batatas inglesas pré-cozidas em água com sal
- margarina (para pincelar as batatas)
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 dentes de alho amassadinhos
- ervas finas (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) cheia de sal grosso
Modo de Preparo:
Primeiro, um dia antes, tempere a costelinha de porco com os seguintes temperos: molho shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, os dentes de alho amassados, ervas finas e pimenta-do-reino, exceto o sal, e guarde na geladeira.
Depois disso, no dia seguinte, espalhe sal grosso por toda a costelinha.
Em seguida coloque-a em uma fôrma retangular, juntamente com as batatas pré-cozidas em água e sal.
Depois disso pincele-as com a margarina.
Após isso leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por 1h30min, aproximadamente.
Por fim, sua costelinha de porco assada está pronta!
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